 |
|
 |
| ||
เข้าสวนลงไร่ : มนตรี แสนสุข มะขามเปรี้ยวยักษ์ฝักกลม ผลงานของ ครูนิเวช กุลทรัพย์ศักดิ์ | ||
ถ้าเอ่ยถึง "มะขามเปรี้ยวฝักยักษ์" เพื่อนๆ ในวงการเกษตรหลายๆ ท่านคงจะรู้จัก มะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ของ คุณครูนิเวช กุลทรัพย์ศักดิ์ คนดังแห่งอำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี กันดี เพราะเมื่อครั้งเปิดตัวมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ของคุณครูนิเวชครั้งนั้น สร้างความฮือฮาในวงการทั้งนักปลูกมะขาม และนักขายพันธุ์ไม้เป็นอย่างมาก แล้วมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ของคุณครูนิเวชก็ขยายพันธุ์ออกไปทั่วสารทิศตราบจนทุกวันนี้ มะขามเปรี้ยวยักษ์ฝักกลม ซึ่งเป็นของคุณครูนิเวชอีกเช่นกัน เพิ่งเปิดตัวกับ "เทคโนฯ ชาวบ้าน" นี้เป็นฉบับแรก คุณครูนิเวช บอกว่า มะขามเปรี้ยวยักษ์ฝักกลมนี้ เกิดจากการกลายพันธุ์มาจากมะขามเปรี้ยวยักษ์ฝักแบนโค้ง หรือมะขามเปรี้ยวพันธุ์ไชยโกมินทร์ ที่จัดว่าเป็นมะขามเปรี้ยวพันธุ์ฝักใหญ่ที่สุดในประเทศก็ว่าได้. (อ่านต่อ) (ขอขอบคุณข้อมูลจาก : เทคโนโลยีชาวบ้าน) |
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
| ||
รายงานพิเศษ :ดร.โอภาษ บุญเส็ง ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง มะขามเปรี้ยวฝักยักษ์... อีกหนึ่งพืชทางเลือก | ||
คุณครูนิเวชเล่าให้ผู้เขียนฟังว่า ท่านยึดพระราชดำรัสของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ได้ตรัสไว้ว่า วิถีชีวิตบ้านไทยของเราควรปลูกและอนุรักษ์พืชพรรณ 3 ชนิด ไว้เพื่อเป็นประโยชน์ทางด้านอาหารและสมุนไพรก็คือ มะขามเปรี้ยว มะตูม และมะขามป้อม ท่านจึงได้พยายามหาพืชทั้ง 3 ชนิด มาปลูกภายในบริเวณบ้าน โดยเฉพาะมะขามเปรี้ยว ท่านได้นำพันธุ์มะขามเปรี้ยวฝักยักษ์พันธุ์ไชยโกมินทร์ จาก พลโท รวมศักดิ์ ไชยโกมินทร์ คนจังหวัดกาญจนบุรีเหมือนกันมาปลูก. (อ่านต่อ) (ขอขอบคุณข้อมูลจาก : เทคโนโลยีชาวบ้าน) |
